MERCO TALENTO UNIVERSITARIO
Muy buenos días a todos, esta semana hablaremos de marca, líder y reputación y para ello he elegido una empresa del ranking merco talento universitario de empresas españolas que está a día de hoy en el tercer lugar de la lista.......¡MERCADONA, MERCADONA!
Primero hablaremos de la historia de dicha empresa y para ello debemos remontarnos a los años 70, mas concretamente a 1977 y es que, el matrimonio formado por D. Francisco Roig Ballester y Da Trinidad Alfonso Mocholí inician la actividad de Mercadona dentro del Grupo Cárnicas Roig. Las entonces carnicerías del negocio familiar se transforman en ultramarinos. En 1981 Juan Roig y su esposa, junto a sus hermanos Fernando, Trinidad y Amparo, compran Mercadona a su padre. La empresa cuenta con 8 tiendas de aproximadamente 300 m2 de sala de ventas. Juan Roig asume la dirección de la compañía, que inicia su actividad como empresa independiente. Al año siguiente, la primera empresa en España en utilizar el escáner para la lectura del código de barras en los puntos de venta. En 1988, Inauguran el bloque logístico de Riba-Roja de Túria (Valencia), pionero en España por estar totalmente automatizado y adquieren el Supermercado "Superette", que contaba con 22 tiendas en Valencia. En 1989 entran en la Cesta Distribución y Desarrollo de Centros Comerciales, que permite a la compañía tener presencia en Madrid. En 1990 Juan Roig y Hortensia María Herrero pasan a ostentar la mayoría del capital de la compañía. En 1991 compran "Dinos" y "Super Aguilar". Se inicia el Intercambio Electrónico de Datos (EDI) con proveedores. En 1992 alcanzan las cifras de 10.000 trabajadores y 150 tiendas. En 1993 implantan la estrategia comercial SPB (Siempre Precios Bajos), que más adelante derivará en el Modelo de Calidad Total. En 1996 nacen las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy, ademas de la apertura del supermercado número 200, en Segorbe (Castellón). Se firma el primer convenio de empresa para todos los trabajadores.
El Proyecto
Mercadona sigue avanzando…
Primero hablaremos de la historia de dicha empresa y para ello debemos remontarnos a los años 70, mas concretamente a 1977 y es que, el matrimonio formado por D. Francisco Roig Ballester y Da Trinidad Alfonso Mocholí inician la actividad de Mercadona dentro del Grupo Cárnicas Roig. Las entonces carnicerías del negocio familiar se transforman en ultramarinos. En 1981 Juan Roig y su esposa, junto a sus hermanos Fernando, Trinidad y Amparo, compran Mercadona a su padre. La empresa cuenta con 8 tiendas de aproximadamente 300 m2 de sala de ventas. Juan Roig asume la dirección de la compañía, que inicia su actividad como empresa independiente. Al año siguiente, la primera empresa en España en utilizar el escáner para la lectura del código de barras en los puntos de venta. En 1988, Inauguran el bloque logístico de Riba-Roja de Túria (Valencia), pionero en España por estar totalmente automatizado y adquieren el Supermercado "Superette", que contaba con 22 tiendas en Valencia. En 1989 entran en la Cesta Distribución y Desarrollo de Centros Comerciales, que permite a la compañía tener presencia en Madrid. En 1990 Juan Roig y Hortensia María Herrero pasan a ostentar la mayoría del capital de la compañía. En 1991 compran "Dinos" y "Super Aguilar". Se inicia el Intercambio Electrónico de Datos (EDI) con proveedores. En 1992 alcanzan las cifras de 10.000 trabajadores y 150 tiendas. En 1993 implantan la estrategia comercial SPB (Siempre Precios Bajos), que más adelante derivará en el Modelo de Calidad Total. En 1996 nacen las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy, ademas de la apertura del supermercado número 200, en Segorbe (Castellón). Se firma el primer convenio de empresa para todos los trabajadores.
En 1997 firman el acuerdo de
unión con Almacenes Gómez Serrano, Antequera (Málaga). Al año siguiente adquieren "Almacenes Paquer" y "Supermercados Vilaró", ambos en Cataluña. En 1999
Finaliza el
proceso, iniciado en 1995, de convertir en fijos a todos los miembros de la
plantilla, que en esos momentos era de 16.825 trabajadores. Inauguración del
bloque logístico de Antequera (Málaga). Se inicia el proyecto de nuevo diseño y
modelo de perfumerías. En 2000, se lleva a cabo la
construcción
del bloque logístico de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), la inauguración, en
Massanassa (Valencia), de la primera Tienda por Ambientes. Celebración de la
primera Reunión de Interproveedores. Firma del Convenio Colectivo de Empresa
(2001-2005).
En 2001, inauguración
del primer centro educativo infantil gratuito para los hijos de los
trabajadores, en el bloque logístico de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).
Mercadona alcanza las 500 tiendas con la apertura de su primer supermercado en
Linares (Jaén). En 2003, se alzan con el titulo de ser la primera
empresa en realizar una Auditoría Ética, inauguran el bloque logístico de
San Isidro (Alicante) y del segundo centro educativo infantil de la empresa, lanzan la nueva línea de perfume Hortensia H. e Inauguran un
supermercado en las instalaciones del Mercat de l’Olivar, en Palma de Mallorca. 2004, Inauguración
del bloque logístico de Huévar (Sevilla) y del tercer centro educativo infantil
de la empresa. 2005,
implantación
del nuevo uniforme Mercadona. Inauguración del bloque logístico de Granadilla
de Abona (Tenerife). Firma del nuevo Convenio Colectivo de Empresa para los
próximos cuatro años. 2006, vigésimo
quinto aniversario de la compañía. Inauguración de la tienda número 1.000 de la
compañía, en Calp (Alicante). 2007, puesta en
marcha de la primera fase del bloque logístico Almacén Siglo XXI de
Ciempozuelos (Madrid). Cuarta empresa del mundo mejor valorada en reputación
corporativa, de acuerdo con el estudio del Reputation Institute de Nueva York. 2008, realineación
de Mercadona con el Modelo de Calidad Total, quince años después de su
implantación. Carro Menú para ofrecer a "El Jefe" el carro de la
Compra Total de mayor calidad y más barato del mercado. Inauguración del bloque
logístico de Ingenio (Gran Canaria). 2009, vuelta a la
sencillez para tener un surtido eficaz haciendo lo que añade valor a "El
Jefe". Firma del nuevo Convenio Colectivo de Empresa y Plan de Igualdad. 2010, Modelo de
gestión de Recursos Humanos basado en el Liderazgo y la Cultura del Esfuerzo:
claves para ser una empresa de alto rendimiento y productividad. 2011, Mercadona
cumple treinta años de un modelo sostenible que pasa por hacer crecer a los
cinco componentes de la compañía. Se inicia el cobro de las bolsas para
adaptarse al Plan Nacional Integrado de Residuos. 2013, firma del
Convenio Colectivo y Plan de Igualdad 2014-2018. Reinventarnos para ser más
tenderos. Implantación nuevas secciones de frescos. Iniciar el desarrollo de la
Cadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona. Inauguración del bloque
logístico de Guadix (Granada). 2014, apertura del
supermercado 1.500, ubicado en la ciudad de Santander, en el barrio de Cazoña.
Puesta en marcha del nuevo Centro de Proceso de Datos situado en Albalat dels
Sorells (Valencia). 2015, nuevo Centro
de Formación y Servicios en Albalat dels Sorells (Valencia). El modelo de
innovación radical de Mercadona es reconocido internacionalmente. 2016, aprovación de iniciar su proyecto de internacionalización con la entrada en Portugal.
Inaugura los dos primeros supermercados con el Nuevo Modelo de Tienda
Eficiente, ubicados en el Puerto de Sagunto (Valencia) y en la localidad de
Peligros (Granada). 2017, desarrollo
de la estrategia Frescos Global para impulsar y modernizar las nuevas secciones
de frescos. Adquisición de parcelas para el nuevo bloque logístico de Parc
Sagunt en Sagunt (València). Inicio del proyecto de transformación digital de
la mano de la compañía tecnológica SAP. 2018, lanzamiento
en València del nuevo servicio de venta online. Implantación de la nueva
sección de “Listo para Comer”. Evolución del Modelo Proveedor hacia el
Proveedor Totaler con el objetivo de continuar siendo la mejor opción para “El
Jefe”. Firma del Convenio Colectivo de Empresa y Plan de Igualdad 2019-2023. 2019, el proyecto
de internacionalización se convierte en realidad con la apertura de la primera
tienda en Portugal.
Ahora analizaremos su Misión, Visión y Valores:
- Misión: Satisfacer las necesidades de todos sus grupos de interés, principalmente clientes, así como trabajadores, proveedores, sociedad y capital, y conseguir la máxima rentabilidad a través de su diferenciación en precio y calidad especializándose en productos de higiene y alimentación con marca propia.
- Visión: Conseguir ser líder de los supermercados de España a través de la distribución y comercialización de sus productos con marca propia, así como conseguir ser el supermercado de confianza de sus clientes llegando a ser una empresa competitiva con una imagen corporativa propia y diferenciada de sus competidores. Mercadona pretende conseguir la máxima calidad, el máximo surtido y el máximo servicio con el mínimo presupuesto (líder en precios) y mínimo tiempo de servicio.
- Valores: La atención al cliente, que a partir de ese momento pasaría a ser el verdadero “jefe” de Mercadona, por esto, el principal objetivo de Mercadona es satisfacer al cliente. La atención al empleado, que debía contar con las mejores condiciones laborales para consolidar una plantilla estable, satisfecha y comprometida con los objetivos. Los trabajadores de Mercadona están cualificados o la empresa se encarga de formarlos, con esto intenta mantener a sus trabajadores fijos. La atención a los proveedores, siguiendo el lema “la calidad no tiene que ser más cara”. Por ello, intenta mantener a sus proveedores fijos.
Su principal ejecutivo al frente, Juan Roig, es la quinta persona más rica de España, según los últimos datos de Forbes, de marzo de 2019. El dirigente de Mercadona viene de una familia trabajadora de la industria cárnica. Sus padres crearon Mercadona, pero él convirtió la cadena en el primer supermercado de España (con una cuota de mercado del 25,1%), también en comercio online (con el 22%), y en la que hoy día registra un mayor crecimiento. Roig acumula un capital de 3.000 millones de dólares (2019) (unos 2.700 millones de euros al cambio actual) y posee un 50,6% de su empresa, aunque junto a su esposa acumulan más del 80% de las acciones de Mercadona.
Para finalizar, solo queda hablar del ranking Merco, y es que para los estudiantes universitarios consideran adecuado percibir un salario de 1.325 €/mensuales al incorporarse al mercado laboral. En su primer trabajo, las mujeres esperan obtener una retribución un 11% inferior a la que señalan los hombres. Destaca también la brecha presente entre las diferentes ramas de estudios: los estudiantes de ciencias de la salud esperan ganar un 18% más que los universitarios de artes y humanidades.
Un 55% de los universitarios valoran como factores de elección de empresas para trabajar una buena retribución y beneficios; así como que les ofrezcan una buena calidad de vida (flexibilidad, teletrabajo, etc…). Un 22% valoran a compañías que ofrezcan formación/desarrollo profesional, retos laborales/profesionales y meritocracia y reconocimiento. Los universitarios prefieren trabajar en compañías grandes frente a las pequeñas y con presencia internacional. No les importa viajar, aunque prefieren residir en España, dan ligeramente más valor a un salario fijo y más seguro que a uno con retribución variable y a un trabajo más estable y seguro. Por último, prefieren trabajar en equipo y en un entorno estable. Los principales canales de información que utilizan en la búsqueda de empleo son las páginas web/portal de empleo de la empresa en un 20% de los casos, las redes sociales en un 16% y en un 11% la recomendación de algún familiar o amigo que trabaja en dicha empresa.
Este colectivo considera como los factores más importantes a la hora de elegir una empresa como lugar para trabajar, una buena retribución y beneficios, la calidad de vida, la formación y el desarrollo profesional que ofrecen, así como un buen ambiente de trabajo.
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